Chiemgauhof – Lakeside Retreat
Erleben Sie ein neues Kapitel an einem der schönsten Orte direkt am Ufer des Chiemsees: Chiemgauhof – Lakeside Retreat.
Freuen Sie sich auf 28 stilvolle Suiten mit Blick auf Wasser und Berge, ein Restaurant, das regionale Aromen kreativ neu interpretiert, und eine elegante Bar, in der Sie den Tag bei Sushi und raffinierten Drinks ausklingen lassen. Der Seegarten lädt zum Verweilen ein, während der beheizte Außenpool und der feine Spa-Bereich pure Entspannung bieten. Für besondere Anlässe ist das neue Bootshaus die perfekte Event-Location am See.
Die zeitlose Architektur von dem Mailänder Architekten Matteo Thun verbindet moderne Eleganz und entspannte Atmosphäre. Hier stehen der Chiemsee, die umliegende Natur und Ihr Wohlbefinden im Mittelpunkt. Matteo Thuns klare Formensprache und nachhaltige Bauweise schaffen ein harmonisches Zusammenspiel von Design und Natur. Als Teil des Resorts Das Achental vereint der Chiemgauhof entspannten Luxus mit authentischem bayerischem Charme.
Ob erholsame Spaziergänge am See, kulinarische Genussmomente oder Zeit für sich selbst – im Chiemgauhof finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsplatz am Chiemsee.
Genuss im Chiemgauhof
Restaurant Chiemgauhof
Unter der Leitung von Küchenchef Max Müller präsentiert das Restaurant Chiemgauhof feine bayerische Gastlichkeit. Inspiriert von der Natur und den Traditionen des Chiemgaus sowie modernen kulinarischen Trends, kreiert er Gerichte, die regionale Produkte in den Vordergrund stellen. Genießen Sie eine abwechslungsreiche Speisekarte, die den Geschmack der Region widerspiegelt.
- Öffnungszeiten:
- 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
- 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Bar Chiemgauhof
In der Bar des Chiemgauhofs erwartet Sie eine besondere Kombination aus entspannter Atmosphäre und kulinarischer Raffinesse. Unsere Sushi-Karte bietet eine Auswahl an frisch zubereiteten Sushi- und Sashimi-Spezialitäten, die traditionelle Rezepte mit modernen Varianten verbinden. Begleitet von einer erlesenen Auswahl an Getränken können Sie hier den Tag mit Blick auf den Chiemsee ausklingen lassen.
- Öffnungszeiten
- 12:00 Uhr bis 1:00 Uhr
- Sushi 13:00 bis 20:30 Uhr (Mittwoch bis Sonntag)
Ein Blick hinter die Kulissen – eine Legende im Wandel
Tauchen Sie ein in die spannende Entstehungsgeschichte des Chiemgauhofs und erleben Sie die einzelnen Bauphasen hautnah mit. Unser Video gibt Ihnen exklusive Einblicke in die Errichtung dieses einzigartigen Projekts.
„Jedes Gebäude sollte die Aura des Genius Loci spiegeln und eine Geschichte erzählen. Der Stil des neuen Chiemgauhofs, aus unterschiedlichen lokalen Hölzern erbaut und direkt am See gelegen, ist ‚zeitgenössisch Bayrisch‘, verbindet das Erbe der Region mit den Vorzügen der modernen Hospitality. Den besonderen Charme der alten Holz-Scheunen haben wir ins Jetzt übersetzt und die Natur wird im Laufe der Zeit ihr Übriges dazutun und dem ganzen Hotel eine wunderschöne Patina verleihen.”
Matteo Thun, Architekt
Über Matteo Thun
Matteo Thun und seine fünf Partner leiten sein Architektur- und Innenarchitektur-Studio mit Sitz in Mailand und München. Seit 1984 verfolgt das Studio eine ganzheitliche und verantwortungsvolle Designphilosophie, um ikonische Entwürfe, Produkte und Markenvisionen für eine globale Kundschaft zu schaffen. Sein interdisziplinäres Team aus 70 Architekten, Innenarchitekten, Produktdesignern und Grafikdesignern ist darauf spezialisiert, Lösungen zu entwickeln, die den Genius Loci, die einzigartige Seele des Ortes, würdigen. Das Studio setzt sich für einen Wandel hin zu mehr Bewusstsein ein, verbindet Nachhaltigkeit mit ökologischer Sensibilität, räumt der Wiederverwendung vorhandener Strukturen Vorrang ein, wählt lokale Materialien sorgfältig aus und wertschätzt außergewöhnliche Handwerkskunst.